Une réédition de ce guide sorti en 1976. Son auteur, John Seymour était engagé contre la société de consommation et c’est une réelle encyclopédie du savoir tout faire. Une mine de gestes oubliés. Comment élever des animaux, brasser sa bière, et bien sûr, jardiner, récolter, conserver. Vous y apprendrez par exemple comment découper un poulet mais aussi travailler le bois, limiter sa consommation d’énergie… Tout ce qu’il faut savoir, donc, pour vivre en autarcie.

A l’heure du retour à la terre, est-ce qu’on ne dirait pas permaculture, de nos jours ?
Les illustrations « rétros »sont un régal et vous y trouverez forcément des tuyaux utiles au quotidien.